금융위기 이후 극심한 취업난과 명예퇴직자들의 증가로 최근 2년 사이 프랜차이즈 창업이 급증하면서 가맹본부는 2배, 가맹점은 40% 가까이 늘어났다.

최근 공정거래위원회의 발표에 의하면 지난해 말 기준 가맹본부가 2천42개로 지난 2008년 말 1천9개에 비해 102.4%(1천33개)나 늘어난 것으로 조사됐다. 가맹점 수 역시 2008년 10만7천354개 였던 것이 지난해 말 14만8천719개로 4만1천365개 더 증가했다.

이렇듯 프랜차이즈 창업시장으로 많은 사람들이 몰리면서 갈수록 경쟁이 치열해지고 있으며, 이러한 경쟁 속에서 살아남기 위해서는 차별화 경쟁력은 필수요소이다.

세계맥주전문점으로 잘 알려진 카우카우는 기존 호프집과 달리 다양한 메뉴 구성으로 차별화 경쟁력을 갖춘 맥주프랜차이즈이다.

카우카우는 미국, 일본, 네덜란드, 멕시코, 벨기에, 아일랜드, 덴마크, 독일, 뉴질랜드 등 수 많은 나라의 세계맥주를 선보이고 있으며 다양한 주류 외에 직접 개발한 독창적인 메뉴와 독특한 소스로 차별화된 안주 메뉴를 구성해 고객들의 입맛을 사로잡는다.

또한 이 곳은 단순히 술만 마시는 장소에서 벗어나 문화가 어우러지는 복합공간을 보여준다. 다양한 시각적 효과를 일으키는 내부 인테리어와 전 세계의 술병을 탑으로 쌓아 올린 펍스타일의 소품 등은 젊은 고객들에게 큰 호응을 얻고 있는 요소 중 하나이다.

내부 매장을 웨스트 존, 게임존, 카페 존 등 테마별 공간을 마련해 분위기와 취향에 맞춰 맥주를 즐길 수 있어 다양한 연령층의 고객을 확보하고 있다.

한편, 세계맥주체인점 카우카우는 세계맥주창업 및 호프집창업을 준비하는 예비창업자들을 위해 ‘맞춤형 창업’을 운영하고 있다. 프랜차이즈 특성상 기존의 호프체인점들이 틀에 박힌 인테리어와 획일화된 메뉴에서 자유롭지 못했다면 이곳은 소형평수, 대형평수, 유흥밀집 상권, 주택가 등 각 상권에 맞는 탄력적이고, 융통성 있는 매장개설이 가능하다.

호프전문점 카우카우 창업과 관련된 자세한 사항은 홈페이지 또는 전화(080-481-8888)상담을 통해 문의가 가능하다.