표고버섯 종균접종이 한창이다.

28일 지리산 자락인 경남 함양군 병곡면 한 표고버섯 농장에서 농민들이 참나무 원목에 표고버섯 종균 넣기 작업이 한창이다.

표고버섯은 송이과에 속하는 버섯이다.

표고버섯은 넓은 잎 나무, 곧 밤나무, 졸참나무, 상수리나무 등의 마른 나무에 자라며, 인공 재배에 의한 생산량도 매우 많다.