캠핑 및 홈파티 밀키트 제품으로 사랑받는 레디밀 수제파스타 브랜드 아빠스에서 신제품 마라로제파스타 출시 기념 2+1 이벤트를 실시한다.

31일부터 하이마트에서 진행하는 이번 행사는 기존 인기 제품인 버섯 크림, 로제, 볼로네제 파스타 3종 중 종류에 상관없이 2팩을 구매하면, 시마다 마라로제 파스타 1팩을 사은품으로 제공하는 내용이다. 8월 31일부터 9월 8일까지 진행될 예정으로, 재고 소진 시 예고 없이 종료되거나 품목이 변경될 수 있어 빠른 참여를 요한다.

아빠스 측은 “슬로우푸드를 지향하고 고급스러운 밀키트를 만들겠다는 사명으로 이태리 직수입 홀 토마토로부터 직접 토마토베이스를 만들고, 전세계 곳곳에서 크림 소스를 구해 연구한 끝에 아빠스만의 특별한 소스를 보유할 수 있었다”면서 “특히 크림 베이스는 냉동과 해동을 반복하는 과정에서 밀키트에 포함된 크림이 물처럼 분리되는 현상을 최소화하기 위해 실험을 거듭한 끝에 탄생했다”고 말했다.

마라로제파스타는 물론 버섯 크림, 로제, 볼로네제 파스타 등 모든 제품은 엄선된 원료와 특별한 비법 레시피를 통해 만들어지며, 질 좋은 이태리 듀럼밀 세몰리나 100% 파스타 면을 사용해 부드러우면서도 쫀득한 식감을 자랑한다. 또한 가정에서 사용하기 편리하도록 스파게티면을 알맞은 시간으로 삶은 후 급속 냉동 시키는 방식으로 제조했다.

그밖에 국내산 버섯과 40여 년 전통 국내기업의 햄, 국내산 돼지고기와 호주 청정 소고기, 깐깐하게 선별한 두부 어묵 등을 식재료로 사용한다. 제품은 육수와 건더기, 소스, 면을 별도 진공포장해 위생적으로 배송하며, 해동된 소스, 육수, 건더기를 중불에서 끓이다가 면을 넣고 졸이면 쉽게 완성된다.

한편, 아빠스는 아빠와 'S의 합성어로 아빠들이 집에서 가족들을 위해 간편하게 만드는 음식의 의미를 지니고 있다. 이연복 셰프가 라이브방송에 직접 출연하여 단 1회 만에 1,000세트 완판을 기록한 바 있으며, 온라인 기반 전문 밀키트 업체로 도약을 준비하고 있다.