ÇÕõ±º, HACCP ÀÎÁõ ½ÄǰÁ¦Á¶°¡°ø¾÷ÀÚ ±³À°
ÀÛ¼º : 2016³â 02¿ù 18ÀÏ(¸ñ) 16:07 °¡+°¡-

°æ³² ÇÕõ±º(±º¼ö ÇÏâȯ)Àº 18ÀÏ 13½Ã 30ºÐºÎÅÍ ÇÕõ±º Á¾ÇÕ»çȸº¹Áö°ü(1Ãþ ¼ÒȸÀǽÇ)¿¡¼ HACCP Áغñ¾÷ü ¹× Àǹ«Àû¿ë´ë»ó ½ÄǰÁ¦Á¶°¡°ø¾÷¼Ò ¿µ¾÷ÀÚ 40¸íÀ» ´ë»óÀ¸·Î HACCP ÀÎÁõ±â°üÀÎ Çѱ¹½Äǰ¾ÈÀüÀÎÁõ¿ø ¼Ò¼Ó Àü¹® °»ç¸¦ ÃʺùÇØ HACCP ÀÎÁõ¿¡ µû¸¥ ±³À°À» ½Ç½ÃÇß´Ù.
±³À° ³»¿ëÀº HACCP Á¤Ã¥ ¹æÇâ ¹× ÇöÀå ±â¼ú Áö¿ø»ç¾÷(¹«»ó) ¾È³», ½ÄǰÁ¦Á¶°øÀå ½ÅÃà ¹× ¸®¸ðµ¨¸µ ½Ã °í·Á ÇÒ »çÇ×, ±âÁ¸ ¼Ò±Ô¸ð HACCP¾÷ü »ç·Ê¹ßÇ¥ ¼øÀ¸·Î ÁøÇà µÇ¾î Âü¼®ÀڷκÎÅÍ ¸¹Àº È£ÀÀÀ» ¹Þ¾Ò´Ù.
À̹ø ±³À°À¸·Î HACCP Àǹ«Àû¿ë¾÷ü ¹× Áغñ¾÷ü¿¡ ¸¹Àº µµ¿òÀÌ µÇ¾úÀ¸¸ç ±ºÀº ±³À° ÈÄ ¾÷üÀÇ ÄÁ¼³ÆÃ ¼ö¿äÁ¶»ç¿Í ¾Ö·Î»çÇ× ¹× °ÇÀÇ ³»¿ëÀ» ÆÄ¾ÇÇØ HACCPÀû¿ë Ȱ¼ºÈ¸¦ À§ÇÑ ÇàÁ¤Áö¿ø ÀÚ·á¿¡ Àû±Ø ¹Ý¿µ ÇÒ °èȹÀÌ´Ù.
¶ÇÇÑ °ü³» ¾÷üÀÇ HACCPÀÎÁõÀ» À§ÇÑ ÄÁ¼³ÆÃ Áö¿ø»ç¾÷°ú Çѱ¹½Äǰ¾ÈÀüÀÎÁõ¿ø ¿¬°è ±â¼ú Áö¿øÀ» ¹ÞÀ» ¼ö ÀÖµµ·Ï »ó´ã ¹× È«º¸¸¦ Áö¼ÓÀûÀ¸·Î ½Ç½Ã ÇÒ °èȹÀÌ´Ù.
¼Çý¸² ±âÀÚ ±â»ç ´õº¸±â
±³À° ³»¿ëÀº HACCP Á¤Ã¥ ¹æÇâ ¹× ÇöÀå ±â¼ú Áö¿ø»ç¾÷(¹«»ó) ¾È³», ½ÄǰÁ¦Á¶°øÀå ½ÅÃà ¹× ¸®¸ðµ¨¸µ ½Ã °í·Á ÇÒ »çÇ×, ±âÁ¸ ¼Ò±Ô¸ð HACCP¾÷ü »ç·Ê¹ßÇ¥ ¼øÀ¸·Î ÁøÇà µÇ¾î Âü¼®ÀڷκÎÅÍ ¸¹Àº È£ÀÀÀ» ¹Þ¾Ò´Ù.
À̹ø ±³À°À¸·Î HACCP Àǹ«Àû¿ë¾÷ü ¹× Áغñ¾÷ü¿¡ ¸¹Àº µµ¿òÀÌ µÇ¾úÀ¸¸ç ±ºÀº ±³À° ÈÄ ¾÷üÀÇ ÄÁ¼³ÆÃ ¼ö¿äÁ¶»ç¿Í ¾Ö·Î»çÇ× ¹× °ÇÀÇ ³»¿ëÀ» ÆÄ¾ÇÇØ HACCPÀû¿ë Ȱ¼ºÈ¸¦ À§ÇÑ ÇàÁ¤Áö¿ø ÀÚ·á¿¡ Àû±Ø ¹Ý¿µ ÇÒ °èȹÀÌ´Ù.
¶ÇÇÑ °ü³» ¾÷üÀÇ HACCPÀÎÁõÀ» À§ÇÑ ÄÁ¼³ÆÃ Áö¿ø»ç¾÷°ú Çѱ¹½Äǰ¾ÈÀüÀÎÁõ¿ø ¿¬°è ±â¼ú Áö¿øÀ» ¹ÞÀ» ¼ö ÀÖµµ·Ï »ó´ã ¹× È«º¸¸¦ Áö¼ÓÀûÀ¸·Î ½Ç½Ã ÇÒ °èȹÀÌ´Ù.
news@morningnews.co.kr




