경남 진해교육청(교육장 문장영)은 지난 30일 교육청 회의실에서 진해.창원.마산 지역 학교급식 식재료 납품업체 대표 70명을 대상으로 위생교육을 실시했다.

이날 질병관리본부 장내세균팀장 이복권 강사는 주요 법정전염병 및 식중독 발생사례를 구체적인 예시로 제시하여 식재료 납품 위생관리에 대하여 강의했으며, 손 씻기의 중요성을 다시 한번 강조했다.

또 국립농산물관리원경남지원 문해구 강사는 친환경농산물 인증관리 및 인증제도에 관한 전반적인 내용을 강의 하고 우수농산물관리(GAP)제도의 개념, 목적, 관계법령과 친환경농산물 확인요령에 대한 사항도 전달했다.

이날 진해교육청 문장영 교육장은 “납품업체 종사자는 개인위생에 철저를 기하고 나아가 내 자식을 위한 먹을거리라는 생각으로 학교급식 품질기준에 맞는 최고의 식재료를 납품하여 학생들의 건강을 지키는데 힘써 달라”고 말했다.