최근 숯불 요리가 인체 유해물질을 유발하는 것으로 드러나면서, 연기 없이 안전하고 인체에 무해한 무연숯불구이기가 각광받고 있다. 원적외선 방식을 이용한 ‘홍길몽 웰빙 무연숯불구이기’가 바로 그것.

홍길몽 웰빙 무연숯불구이기는 (주)제이엠씨(www.joymagic.co.kr)가 개발한 특별한 제작법으로 숯과 석쇠를 쓰면서도 연기가 전혀 나지 않는다. 때문에 숯을 태울 때 생성되는 발암물질인 벤조피렌을 걱정하지 않아도 된다. 건강을 중요시하는 트렌드에 걸맞은 웰빙 숯불구이기인 셈.

집에서 굽는 고기는 맛이 없을 거란 편견과 달리, 홍길몽 웰빙 무연숯불구이기는 참숯을 사용해 고기집과 같은 맛을 낸다. 일반 직화 방식이 아닌 복사열과 원적외선으로 고기가 타지 않으면서 씹히는 질감이 좋다.

그동안 집들이나 연말 모임을 할 때 집에서 고기 굽느라 애를 먹은 적이 있다면, 이제는 편리하고 안전하게 구이 요리를 할 수 있게 됐다. 홍길몽 웰빙 무연숯불구이기는 부탄연료 방식을 써 전기 없이도 사용할 수 있으며, 기름이 많은 고기는 물론 양념구이류, 어패류 등 다양한 요리를 할 수 있다.

(주) 제이엠씨 홍길몽 대표는 “웰빙 추세에 따라 숯불 로스타도 연기 없이 안전하고 위생적인 홍길몽 웰빙 무연숯불구이기를 쓰는 것이 좋다”며 “홍길몽 웰빙 무연숯불구이기는 외식 부담을 줄이고자 가정에서 전통 숯불구이 맛을 재현할 수 있도록 편리함과 기능성을 갖췄다”고 말했다.

또한 가족간의 여행문화가 확산되면서 캠핑용품, 나들이용품, 바베큐 그릴, 고기불판등 야외용품에 관심이 높아지며 홍길몽에 대한 제품문의도 증가하고 있다고 본사 관계자는 전했다.

제품문의: 031-996-2113