막걸리주점 탁사발의 ‘롱런’ 가맹 비결이 궁금해
차별화된 막걸리, 안주 및 인테리어 다양화, 저렴한 창업비용이 인기 포인트
작성 : 2010년 02월 25일(목) 17:09 가+가-

막걸리전문점 탁사발
얼었던 날이 풀리고 봄 기운 가득한 단비가 내리는 오늘 같은 날, 시원한 막걸리와 든든한 안주를 맛보기 위해 막걸리주점을 찾는 이들의 모습이 머릿속에 그려진다.
나날이 높아가고 있는 인기와 맞물려 막걸리전문점들도 우후죽순 생겨나고 있다. 곳곳에 생겨나는 막걸리프랜차이즈 사이에서 고객들의 만족과 꾸준한 매출을 보장받기 위해서는 특별함이 있어야 한다.
이처럼 다른 곳과는 다른 차별성으로 가맹점 매출은 물론 고객 입맛까지 높이고 있는 막걸리집 가운데는 탁사발이 당당히 자리하고 있다.
한국형선술집 탁사발은 추억을 자극하는 인테리어, 차별화된 막걸리와 다양한 안주메뉴, 그리고 저렴한 창업비용으로 4년전 런칭 이후 지금까지 지속적인 인기를 얻고 있는 막걸리전문 프랜차이즈다.
일단 이 곳은 막걸리와 안주부터 특별하다. 탁사발 생막걸리와 콩막걸리, 현미막걸리, 과일막걸리 등 다양한 막걸리를 판매하고 있으며, 김치전, 파전과 같은 막걸리 메뉴는 물론 호텔식 퓨전요리까지 선보이고 있어 차별화된 안주 구성이 돋보인다.
또한 평일엔 소주와 맥주가 인기를 끌고, 비 오는 날 등에는 막걸리 판매가 높아 두 마리 토끼를 다 잡을 수 있다는게 탁사발측의 설명이다.
인테리어 차별화는 탁사발 매장을 먼 발치에서 바라봐도 확인할 수 있다. 일반적으로 허름한 막걸리 주점과 달리 60~70년대 학교 교실풍경, 레코드 판, 거리풍경 등 옛 거리를 그대 재연하고 있는 것. 옛 기억을 떠올리고 웃을 수 있는 편안함을 느끼기에 부족함이 없다.
이러한 모든 특별함을 담은 탁사발 가맹점 또한 일반 막걸리 주점과 큰 차이가 없는 저렴한 창업비용으로 운영할 수 있어 막걸리창업, 주점창업을 희망하는 창업주들의 인기 몰이도 한참이다.
한편, 탁사발은 신세대들에게 친근하게 다가갈 수 있는 복고풍 인테리어 모듈을 개발 완료, 앞으로 오픈할 신규매장부터 적용할 예정이다. (문의: 080-200-2007)
최창남 기자 choidhm@empal.com 기사 더보기
나날이 높아가고 있는 인기와 맞물려 막걸리전문점들도 우후죽순 생겨나고 있다. 곳곳에 생겨나는 막걸리프랜차이즈 사이에서 고객들의 만족과 꾸준한 매출을 보장받기 위해서는 특별함이 있어야 한다.
이처럼 다른 곳과는 다른 차별성으로 가맹점 매출은 물론 고객 입맛까지 높이고 있는 막걸리집 가운데는 탁사발이 당당히 자리하고 있다.
한국형선술집 탁사발은 추억을 자극하는 인테리어, 차별화된 막걸리와 다양한 안주메뉴, 그리고 저렴한 창업비용으로 4년전 런칭 이후 지금까지 지속적인 인기를 얻고 있는 막걸리전문 프랜차이즈다.
일단 이 곳은 막걸리와 안주부터 특별하다. 탁사발 생막걸리와 콩막걸리, 현미막걸리, 과일막걸리 등 다양한 막걸리를 판매하고 있으며, 김치전, 파전과 같은 막걸리 메뉴는 물론 호텔식 퓨전요리까지 선보이고 있어 차별화된 안주 구성이 돋보인다.
또한 평일엔 소주와 맥주가 인기를 끌고, 비 오는 날 등에는 막걸리 판매가 높아 두 마리 토끼를 다 잡을 수 있다는게 탁사발측의 설명이다.
인테리어 차별화는 탁사발 매장을 먼 발치에서 바라봐도 확인할 수 있다. 일반적으로 허름한 막걸리 주점과 달리 60~70년대 학교 교실풍경, 레코드 판, 거리풍경 등 옛 거리를 그대 재연하고 있는 것. 옛 기억을 떠올리고 웃을 수 있는 편안함을 느끼기에 부족함이 없다.
이러한 모든 특별함을 담은 탁사발 가맹점 또한 일반 막걸리 주점과 큰 차이가 없는 저렴한 창업비용으로 운영할 수 있어 막걸리창업, 주점창업을 희망하는 창업주들의 인기 몰이도 한참이다.
한편, 탁사발은 신세대들에게 친근하게 다가갈 수 있는 복고풍 인테리어 모듈을 개발 완료, 앞으로 오픈할 신규매장부터 적용할 예정이다. (문의: 080-200-2007)




