“대안교육생, 제과제빵의 매력에 흠뻑 빠지다.”
창원청소년비행예방센터, 대안교육생 제과제빵 체험
작성 : 2010년 10월 29일(금) 10:05 가+가-

대안교육생 제과제빵체험학습 장면
대안교육생들이 즐거운 표정으로 제과제빵체험학습에 참가하고 있다.
법무부 창원청소년비행예방센터(센터장 이청업)는 27일부터 28일까지 이틀동안 지역사회 위기청소년을 대상으로 마산요리제과직업전문학교를 찾아 청소년 직업체험학습프로그램 도전 일환으로 '도전! 나도 제빵왕' 제과제빵체험학습을 실시했다.
이번 '도전! 나도 제빵왕' 제과제빵체험학습은 청소년들에게 직업현장 체험을 통해 건전한 직업관을 형성하고, 자신의 진로와 미래 직업을 스스로 설계(Career Design)할 수 있도록 법원에서 의뢰한 상담조사 대상자들과 일반학교에서 의뢰한 학교부적응 학생들을 대상으로 특별교육프로그램으로 마련했다.
각각 1일 과정으로 진행된 이번 프로그램은 마산요리제과직업전문학교 박미숙 교장의 제과 제빵 특강(제과제빵자격증의 종류, 취업 및 창업활동 소개, 제과와 제빵의 차이점 설명, 향후 전망과 진로 등)에 이어 쿠키와 케잌 만들기 체험 순으로 진행됐다. 학생들은 반죽에서부터 장식까지 전 과정을 직접 체험하며 먹거리의 소중함을 배우고 친구들과 함께하는 즐거움을 만끽했다.
창원청소년비행예방센터는 체험학습에 참가한 학생들의 반응이 좋아 앞으로 전 교육과정에 제과제빵체험학습 시간을 마련, 향후 자신의 진로와 직업을 설계하기 위해 무엇을 어떻게 준비해야 하는지 스스로 알게 하고, 자신의 적성과 흥미에 맞는 직업을 찾아갈 수 있도록 지도해 나갈 예정이다.
차효석 기자 기사 더보기
이번 '도전! 나도 제빵왕' 제과제빵체험학습은 청소년들에게 직업현장 체험을 통해 건전한 직업관을 형성하고, 자신의 진로와 미래 직업을 스스로 설계(Career Design)할 수 있도록 법원에서 의뢰한 상담조사 대상자들과 일반학교에서 의뢰한 학교부적응 학생들을 대상으로 특별교육프로그램으로 마련했다.
각각 1일 과정으로 진행된 이번 프로그램은 마산요리제과직업전문학교 박미숙 교장의 제과 제빵 특강(제과제빵자격증의 종류, 취업 및 창업활동 소개, 제과와 제빵의 차이점 설명, 향후 전망과 진로 등)에 이어 쿠키와 케잌 만들기 체험 순으로 진행됐다. 학생들은 반죽에서부터 장식까지 전 과정을 직접 체험하며 먹거리의 소중함을 배우고 친구들과 함께하는 즐거움을 만끽했다.
창원청소년비행예방센터는 체험학습에 참가한 학생들의 반응이 좋아 앞으로 전 교육과정에 제과제빵체험학습 시간을 마련, 향후 자신의 진로와 직업을 설계하기 위해 무엇을 어떻게 준비해야 하는지 스스로 알게 하고, 자신의 적성과 흥미에 맞는 직업을 찾아갈 수 있도록 지도해 나갈 예정이다.
cdr1225@korea.kr




