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‘업종전환창업’ 브랜드 경쟁력, 본사 지원이 성공요소
작성 : 2010년 06월 10일(목) 16:30 가+가-
외식창업브랜드를 희망하는 예비창업자들은 주목하자. 독특한 맛과 차별화전략, 저렴한 가격과 푸짐한 양, 깔끔하고 아늑한 분위기로 고객의 욕구를 충족시켜주고 있는 창업브랜드 하나가 주목을 받고 있다.

고기프랜차이즈 짬장정육은 탄탄한 본사의 지원으로 불황 속 성공창업으로 자리매김하고 있는 곳이다. 전국적으로 60여 개의 가맹점을 보유하고 있으며 가맹점 전체의 70%가 리뉴얼창업일 정도로 국내 대표 업종전환창업으로 손꼽힌다.

그렇다면 리뉴얼창업은 어떠한 장점이 있을까? 먼저 짬장정육 상회의 리뉴얼창업의 경우 타 프랜차이즈 오픈 비용보다 1,000만원에서 많게는 2,000만원 가량 줄일 수 있다.

또한 본사에서 매장마다 1,000만원 이상 창업대출을 제공해 창업비용에 대한 부담이 적어 생계형창업자, 소자본창업자들의 창업문의가 많은 편.

여기서 끝이 아니다. 고기전문점 짬장정육 본사는 철저한 상권분석과 저렴한 임대료의 매장, 권리금 없는 매장 개발에 힘쓰고 있다. 때문에 기존 프랜차이즈 고기집창업보다 2,000~3,000만원 이상 창업비용을 줄일 수 있으며 이는 독립창업 비용보다도 저렴하다.

짬장정육은 저렴한 가격으로 삼겹살, 갈매기살, 목살 등 돼지고기와 토시살, 소안창살, 갈비살 등 소고기의 여러 부위를 한 자리에서 즐길 수 있다는 점에 반한 고객들로 매장마다 성황을 이루고 있다.

한편 종합 고기집 짬장정육은 고깃집창업, 삼겹살집창업을 희망하는 예비창업자들을 대상으로 매주 목요일 성공창업설명회를 연다. 설명회에서는 대표 리뉴얼창업 브랜드인 만큼 업종전환창업 및 리모델링창업에 대한 자세한 창업정보가 제공될 것으로 기대된다.

설명회는 오후 6시 본사 사무실에서 열리며 한국창업경제연구소 소개를 시작으로 생계형 소자본아이템 선정요령, 상권분석 및 점포개발기법, 짬장정육 소개와 무료대출 안내 순으로 이어진다. 설명회가 끝난 후 질의응답시간과 무료시식시간도 가진다. (문의: 1600-1942)
최창남 기자 기사 더보기

choidhm@empal.com

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