외식창업을 희망하고 있는 예비창업자라면 여기를 주목하자. 국내 대표 외식프랜차이즈 ㈜에스씨에프가 운영하고 있는 인기 창업브랜드 펀앤조이미스터돼지와 펀앤조이오뎅사께가 성공창업설명회를 개최해 다양한 창업정보를 제공할 예정이다.

먼저 돼지고기전문점 미스터돼지의 성공창업설명회는 매주 금요일 오후 5시에 시작하며 고기전문점창업, 삼겹살창업, 고기집창업에 관심 있거나 음식점창업, 식당창업 등을 희망하는 사람들을 대상으로 열린다.

이 날 미스터돼지의 성공사례, 상권분석 및 점포개발 기법에 대해 들을 수 있으며 질의응답 시간 후 매장 탐방 시간도 갖는다.

유망창업아이템으로 꼽히고 있는 미스터돼지의 창업전략은 본사 직영물류센터에서 가맹점에 직접 공급하는 ‘직배송시스템’을 들 수 있다. 모든 메뉴의 소스를 원팩화해 주방에서 따로 조리하거나 별도로 맛을 낼 필요가 없는 것은 물론 전국 어느 매장에서든 동일한 맛을 즐길 수 있다.

고기창업 미스터돼지의 대표메뉴는 미스터석쇠구이, 열탄불고기, 삼겹살, 돼지갈비 등으로 100% 국내산 돼지고기를 다양하고 저렴하고 즐길 수 있다. 최상급의 고기만 선보이고 있어 방문고객을 단골고객으로 확보, 빠른 성장세를 보이고 있다.

퓨전주점 프랜차이즈 오뎅사께의 사업설명회는 매주 목요일 오후 5시에 시작한다. 이미 창업시장에서는 유명브랜드로 꼽힐 만큼 활발한 가맹사업으로 성공창업에 들어섰다.

설명회 날 오뎅사께의 창업경쟁력과 트랜드 분석 등 실속 있는 알짜 창업정보들이 제공될 예정이다. 특히 오뎅사께 프랜차이즈창업은 퓨전요리주점, 오뎅바(오뎅빠), 퓨전선술집 등 주점창업에 관심 있는 사람들에게 안성맞춤.

선술집체인점 오뎅사께는 국내에서 몇 안 되는 수제 어묵 전문기술을 지닌 장인으로부터 노하우를 직접 전수받아 만든 특제어묵을 손님상에 내 놓고 있다. 창업경험이 없어도 ‘쿡리스(Cookless)시스템’을 도입해 전문 주방장 부럽지 않은 솜씨로 음식을 낼 수 있다.

쿡리스시스템이란 모든 요리를 본사 공장에서 조리한 후 진공포장해 ‘원팩’ 형태로 각 가맹점에 공급하는 것. 가맹점에서는 제품을 가열하거나 해동하는 등 간단한 조리과정만 거치면 완벽한 메뉴를 제공할 수 있어 초보창업자들의 문의가 쇄도하고 있다. (문의: 02-525-4949)