경남 통영시 공무원 친목단체인 'Ibank동호회'가 ‘전복막걸리’ 에 이어 지난 2일 또다시 ‘옹기 화덕 구이기’ 를 특허 출원했다.

이 제품은 고기에 불꽃이 직접 닿지 않도록 하면서 고기를 구울 수 있는 화덕 구이기로 연기가 주변으로 퍼지는 것을 방지하고 숯불이나 옹기에서 발산되는 원적외선을 이용,여 고기의 육질을 좋게하며 식당 안에서는 물론 야외에서도 사용할 수 있는 기능을 가지고 있다.

동호회 측은 옹기화덕에서 구워 기름기가 빠진 삼겹살은 웰빙시대에 큰 인기를 끌 수 있을 것이라고 말했다.

‘옹기화덕구이기’ 는 캠핑으로 여가를 즐기는 사람들이 늘어나면서 캠핑 맞춤형 상품으로 각광받을 수 있을 것으로 기대했다.

임채신 동호회 회장은 “원육은 같지만 굽는 방법에 따라 고기 맛은 천차만별이라면서 옹기를 이용한 화덕구이를 통해서 쾌적한 환경에서 건강하고 맛있는 고기를 먹을 수 있게 됐다” 고 말했다.